健康を意識する人々の間で話題となっている「プラントベースダイエット」。植物性食品を中心にしたこのダイエットは、健康改善だけでなく、体重管理やサステナブルなライフスタイルの実現にも役立ちます。この記事では、プラントベースダイエットの基本情報とおすすめレシピを紹介し、実践しやすい方法をお伝えします。 プラントベースダイエットとは? プラントベースダイエットは、主に植物性食品を中心に摂取する食事法です。動物性食品を完全に排除するわけではなく、食事の大半を野菜、果物、豆類、穀物などで構成することが特徴です。これに ...