1. アボカドと卵のベイクドボート
アボカドの中に卵を割り入れてオーブンで焼くだけの簡単レシピ。アボカドのクリーミーさと卵のタンパク質で満足感が得られ、腹持ちも抜群です。
材料：アボカド1個、卵2個、塩・こしょう少々
作り方：
- アボカドを半分に切り、種を取る。
- くぼみに卵を割り入れ、塩・こしょうで味を調え、オーブンで焼く。
- 15分程度でとろりとした半熟卵が完成です。
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2. チーズとズッキーニのピザ
ズッキーニをピザ生地に見立て、たっぷりのチーズをのせて焼くだけの低糖質ピザ。お好みのトッピングでカスタマイズも可能です。
材料：ズッキーニ1本、モッツァレラチーズ適量、トマトソース、バジル
作り方：
- ズッキーニを薄切りにして、トマトソースを塗る。
- チーズをのせ、オーブンで焼く。
- 焼き上がったらバジルを飾って完成。
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3. 鶏むね肉のガーリッククリーム煮
高タンパクで低糖質の鶏むね肉を使ったクリーム煮です。コクのあるクリームがケトダイエット中の満足感を引き立てます。
材料：鶏むね肉1枚、生クリーム100ml、にんにく1片、塩・こしょう少々
作り方：
- 鶏むね肉を一口大にカットし、にんにくと一緒に炒める。
- 生クリームを加え、塩・こしょうで味を整え、少し煮込む。
- とろみが出たら完成です。
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4. スモークサーモンとクリームチーズのロール
スモークサーモンとクリームチーズの相性が抜群で、パーティーや軽食にもおすすめのケトスナックです。
材料：スモークサーモン100g、クリームチーズ50g、レモン汁少々、ディル少々
作り方：
- スモークサーモンにクリームチーズを塗り、くるくる巻く。
- レモン汁をかけ、ディルを飾って完成。
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5. ココナッツオイルで作る卵炒め
ココナッツオイルで香ばしく炒める卵料理は、朝食や軽食にぴったり。良質な脂肪とタンパク質で満足感が得られます。
材料：卵2個、ココナッツオイル大さじ1、塩・こしょう少々
作り方：
- ココナッツオイルをフライパンで熱し、卵を割り入れて炒める。
- 塩・こしょうで味を調え、好みの固さになったら完成。
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まとめ
以上、初心者でも簡単に作れるケトジェニックレシピ5選でした！シンプルなレシピで、低糖質でも美味しさを楽しめるメニューばかりです。日々の食事に取り入れて、ケトダイエットを美味しく続けてみましょう！
